Mais.

Il se passe des choses dans ma vie qui font que je n’ai pas vraiment coeur à écrire. Je ne suis pas touchée personnellement, mais c’est dans ma sphère professionnelle proche, ce qui fait que ça m’affecte quand même.
Toujours est-il que j’ai un profond sentiment de ras-le-bol. J’ai l’impression que tout ne va jamais parfaitement. Y’a TOUJOURS un truc qui cloche. Que ça soit professionnellement, sentimentalement ou financièrement, y’a toujours ce truc en plus qui fait que non, je ne peux pas dire « Tout, absolument tout va bien, merci.» 

Je rentrais de vacances, bouffée par les aoûtats, certes, mais reposée et sereine, et on m’apprends ces merdes (excusez-moi du terme). Moi tout ce que je voulais, c’est revenir à mon boulot, récupérer mon chat, boire des verres avec mes collègues et mes amis, profiter des derniers beaux jours, commencer à prévoir Noël (oui je sais, c’est tôt mais Noël, quoi !!).

Et non. Stress, ambiance tendue, malaise général. Bon, je récupère Fubuki demain, je bois des verres avec mes amis, mais pas mes collègues, je profite tant bien que mal des beaux jours, et j’ai récupéré quelques recettes de Noël sur le net.

Donc, voilà. Je souhaite juste que pour une fois, je puisse avoir, allez quoi, un mois où je n’aurais rien qui me contrarie, rien qui aille à l’encontre de mes plans, rien de négatif.

Une demande en avance au Père Noël peut-être…

J’essaierais de penser à faire quelques photos, promis.

Et j’essaierais aussi de me remettre à bloguer des choses un peu plus passionnantes. Promis.
En attendant, je vais faire mon sac et prendre un bain (ptet pas dans cet ordre là).

Pourquoi ? Je n’en sais rien. Je crois que je bloggais souvent en Australie (et un peu avant) parce que je n’avais rien d’autre à faire, et que du coup, ça m’occupait.
Pourtant, j’ai envie d’écrire. De vous raconter mon travail, ma vie, mes quelques projets. Mais j’ai surtout envie entre deux RER, pendant une pause au boulot, quand je suis loin de mon ordinateur, ou en train de sombrer dans les bras de Morphée…
Mais voilà, je n’ai pas le temps. Tsss, la vieille excuse.
J’ai des montagnes de temps, mais que voulez-vous ? Moins on en fait, moins on trouve le temps.

J’aimerais avoir moins de temps, moins de temps mort en quelque sorte. Plus de temps mis à profit, plus de temps pour moi où je pourrais prendre mon temps plutôt que de le gâcher à perdre mon temps…

Oui je crois bien qu’elle est là, la solution.

Je pense qu’il est grand temps que je me mette quelque pied aux fesses et fasse des choses quelque peu productives.

Recommencer à me maquiller.
Apprendre à me coiffer. Je ne parle pas de savoir passer une brosse dans mes cheveux, mais de mèches et boucles maniées avec dextérité pour arriver à quelque chose d’esthétiquement regardable.
Lire des bouquins. Et pas Harry Potter ou le Seigneur des Anneaux.
Aller à la piscine, oui ça j’aimerais bien.
Recommencer à écrire ici. Régulièrement. Souvent. Une fois tous les six mois c’est pas assez.
Réapprendre à parler Espagnol et Italien.
Repprendre mon apprentissage du Japonais.

Et tant d’autres choses…

Commencer par de petites choses simples de la vie de tous les jours.
Cuisiner plutôt que de trouver la facilité dans les plats préparés.
Faire ma vaiselle avant qu’elle ne s’entasse dans l’évier.
Ranger mon placard plutôt que d’entasser mes vêtements sur mon canapé.
Me consacrer deux heures par semaine à l’Italien, à l’Espagnol et/ou au Japonais.

Et pour le reste, ça viendra petit à petit…

Cette chanson me donne des frisson à chaque fois que je l’écoute.

Je trouve Enya assez répétitive dans son style (aux première notes, on la reconnait), mais force est de constater qu’elle a une voix magnifique.

Noël pour moi, c’est le sapin qu’on décorait dans le salon à Chamarande, avec mes déco faites main à la pâte à sel, le père Noël qu’on guettait par la fenêtre à Ablon chez Papoka et Mamie, parce que les avions dans le ciel, on croyait que c’était son traineau, c’est aussi les papiers déchirés partout chez Papi et Mamie, qui nous ont toujours gâtés plus que de raison. C’est aussi le matin ou on avait le moins de mal à se lever, parce que… Quand même.

Contrairement à certaines familles, on a pas de plat typique chez nous, y’a bien sûr les marrons et le foie gras qui sont de grands habitués de nos tablées, mais, pas par exemple de classique dinde aux marrons et bûche de Noël Comm’ci.
On change de dessert quasiment tous les ans, parce que tout le monde n’aime pas la même chose, qu’on aime bien changer et qu’on fait plus au feeling que tradition. Exemple, cette année, dans la famille mamantale, on va manger du Kouign Amann, parce que maman revient de Bretagne et qu’on aime ça.

Dans la famille papaternelle, on va déguster du Pierre Hermé, oui, comme l’an dernier, mais pas les mêmes et avec moins de choix. Pas 4 bûches, juste deux pour ce 24 au soir.

Oui parce que ma famille, j’en ai deux.
La « moitié»  paternelle de mes grand parents n’étant plus de monde, nous nous réunissons de l’autre côté du mur, dans la maison mitoyenne de Matata Hélène, l’aînée de la fraterie. Ca fait un sacré moment qu’on s’est pas tous retrouvés ensemble, entre mes escapades en Australie, l’exil de mon Frangin au Japon, ma Tante et son basque de mari installés dans un charmant Lieu-dit dans le Poitou…

Et pourtant ça nous ferait du bien.
Toujours est-il que depuis toute petite, on a passé presque tous nos réveillons de ce côté de la famille, et j’aime ça. Avant c’était « normal» , « logique» , maintenant, c’est la petite tradition qui me tient à coeur. Surtout que je suis passée du côté des grands, et que moi aussi, maintenant, j’ai un petit coup dans le nez à la fin de la soirée.

La famille maternelle est sûrement plus grande mais depuis longtemps pour moi c’est un petit cercle très fermé. Mes grands parents venu de leurs Flandres natales à Paris, ma mère, mon frère et moi, et le frère et la soeur de ma mamie.
Je considère les nombreux frères et soeurs de mon papi comme de la famille bien sûr, mais je les vois trop peu pour y penser vraiment. C’est un peu triste mais c’est comme ça. Du coup, en famille « Maman» , on dépasse rarement les 6/8 (en cousinades pater, on a déjà atteint 14).
Traditionnellement, donc, et surtout depuis que mes grands parents se sont rapprochés de chez nous, le déjeuner du 25 est pour eux.

Traditionnellement. Parce que cette année, des familles, j’en ai trois, et que le déjeuner du 25, je le passerais dans la famille de mon chéri. C’est un peu l’aventure, même si j’ai déjà assisté à des repas de famille. Ce qui m’est inhabituel, c’est que grand-parents pater et mater sont sous le même toit pour Noël. Mais quelque part, c’est une bonne nouvelle pour Xavier et moi qui n’auront « que»  3 fois à fêter Noël cette année… Le dernier round étant donc pour Papi et Mamie le 26. Heureusement que ça tombe un dimanche cette année, sinon, je ne vois pas comment on aurait fait sans Boxing Day.

En tout cas, cette année, malgré ce rhume/truc/coup de froid que j’ai choppé, j’ai bien l’intention de fêter Noël comme il se doit.

Have yourself a merry little Christmas
Let your heart be light
From now on your troubles will be out of sight

Have yourself a merry little Christmas
Make the Yuletide gay
From now on your troubles will be miles away,

Here we are as in olden days
Happy golden days of yore,
Faithful friends who are dear to us
Gather near to us, once more…

Have yourself a merry little Christmas now…

Dès lundi, je vais aller travailler pour une marque que j’affectionne tout particulièrement. C’est joli, coloré, frais, végétarien, fait à la main, ça sent bon. C’est, c’est ?

Voici la charte de Lush :

Nous croyons à la fabrication de cosmétiques performants à base de fruits et de légumes frais et biologiques*, d’huiles essentielles de la meilleure qualité et de produits synthétiques sans danger ainsi qu’à l’importance de lister les ingrédients de nos produits dans une langue compréhensible.

Nous croyons qu’il est possible de se passer de l’utilisation de matières d’origine animale et de ne travailler qu’avec des fournisseurs qui testent leurs ingrédients sur des humains volontaires.

Nous croyons qu’il faut fabriquer nos produits à la main, imprimer nos propres étiquettes et inventer nos propres parfums.

Nous croyons qu’il est important de prendre de longs bains aux chandelles en mangeant des chocolats, de faire ou de recevoir des massages et de remplir sa maison de parfums en prenant sa douche.

Nous croyons que nos produits doivent avoir un bon rapport qualité-prix, que nous méritons un profit et que le client a toujours raison. Nous croyons aussi au droit de se tromper, de tout perdre et de repartir à zéro.

*Nous croyons aussi que des mots tels que frais et biologique ont une véritable signification au-delà de leur contexte commercial.

Et pour vous mettre l’eau à la bouche parce que c’est bientôt Noël, voici quelques uns des nombreux cadeaux qu’ils proposent.
Pourquoi ceux-ci ? Parce que si vous m’aimez bien vous m’en offrirez un à Noël (bah quoi, on peut rêver non ?) !

All I want for Christmas, de son nom français Tout pour ma Chérie est rempli de tous les produits que Lush propose pour les fêtes de fin d’année.

Tous ? Noooon, un petit village gau… Pardon, je m’égare.
Il manque UN produit, c’est un nettoyant visage. Et qui dit nettoyant visage Lush dit conservation au frigo, donc incompatible avec quelques heures au pied du sapin à la chaleur du feu de cheminée.

Wonderful Christmas Time a été baptisé Monts et Merveilles en France. Et quand on le voit, on comprend pourquoi !
La taille et la forme de la boite évoque pour moi les robes que le papa de Cendrillon ramenait à ses demi soeurs (je parle du film allemand). Elle est jute sublime !
Chose amusante, elle contient 24 cases (pour 25 produits)… Ca ferait un merveilleux calendrier de l’avent non?

Winter Garden a été traduit tout simplement par Jardin d’Hiver. C’est une petite boîte à chapeau très jolie. Je trouve le motif tout simplement magnifique.
Et puis les produits dedans sont très bien. Un mélange entre quelques produits classiques et des éditions de Noël.

Enfin, voilà, pour mon premier article Lush.

Si vous voulez plus d’information, rendez vous sur le site www.lush.fr ou vous trouverez non seulement leur produits, mais aussi leurs politique, leurs actions, des infos sur les créateurs de la marque, etc

Ou sinon, dès la semaine prochaine, je vous accueillerai à la boutique rue du Faubourg Saint Antoine à Paris.

Je réalise juste que je ne bloggue plus des masses. Ce n’est pas tant que je n’ai rien à dire, j’ai même 3 ou 4 articles sur les macarons préparés sur papier. Et puis je suis allée au Japon cet été. Et puis j’ai des projets. Et j’ai un petit chat.

J’aurais des tas de trucs à raconter en fait.

Juste, je ne trouve pas l’envie de poster.  Je n’ai pas l’envie de faire beaucoup de choses en ce moment d’ailleurs.
Je vais me remettre à blogguer petit à petit, ça me fera du bien. Je crois.

J’ai nommé Pornic.

Alors oui non seulement j’adore Pornic pour les moments que j’y ai passé étant petite puis un peu moins petite, pour les souvenirs que j’ai avec des personnes qui ne sont plus de ce monde.
Mais j’aime aussi Pornic pour les découvertes qu’on y fait encore aujourd’hui.

L’an dernier c’était une boutique de vêtements plus blanc que blanc, et cette année j’ai eu un coup de foudre.

Au tour du chocolat est une petite boutique sans prétention à deux pas de la très célèbre Fraiseraie, et si les deux boutiques ne jouent pas dans la même cour, la première n’a rien a envier à la seconde.

Cachée sur une petite place piétonne où trône un vieil arbre classé, la boutique est tenue par un couple adorable, amoureux du Canada où ils ont passé plusieurs années.
D’un côté, vous trouverez des chocolats traditionnels. Bonbons, mendiants, friture, saucisson en chocolat, tablettes aux milles saveurs, de toutes les formes, de toutes les couleurs. Un plaisir pour les yeux.
Devant le comptoir, un vieux téléphone des années 30, qui, remis à neuf, marche pour de vrai sur le réseau actuel.
De l’autre côté, comment vous dire ? Le gérant m’a reprise quand j’ai dit salon de thé « Ah non ! Bar à chocolat !» … Oui mais pour moi un bar on y est debout. Là il y avait quelques petites tables. De celles qu’on s’attend à voir chez mamie quand on va déjeuner le dimanche midi, avec les toiles cirées multicolores, les chaises anciennes dépareillées, le fauteuil dans le coin avec le journal daté du 29 février d’une année lointaine. Des cadres avec des photos sépia accrochés au mur, des publicités anciennes de marques de chocolat.

Jugez plutôt:

Seule la vaisselle contemporaine en vitrine nous rappelle qu’on est pas à la maison.
Sur les tables des petits livres de pensées plus ou moins philosophiques font patienter avant pendant et après la commande.

Boissons chaudes ou boisson froides? On prendrait bien tout, merci.
Vu la chaleur, le choix se fait de lui même et nous voici partis pour les granités. Chocolat nappé de caramel pour Xavier, café nappé de caramel pour papa, et café chantilly pour moi.

*bliss*

Un vrai délice! C’est onctueux, frais juste comme il faut, le café à LE goût parfait pour moi, le goût du Parfait de son grand père pour Xavier…

Rajoutez un lit dans la pièce et je ne bougeait pas du weekend.

Si jamais les gérants repartent au Canada comme ils nous l’ont dit, je crois que je sais quoi faire dans la vie.

Pardon, pardon, pardon d’avoir négligé ce tit blogounet si longtemps, mais que voulez-vous? Je n’ai aucune excuse.

Enfin si, j’ai clichéisé. Métro boulot dodo, qu’on appelle ça.
Avec le retour des beaux jours (soleil et 17°C à Paris aujourd’hui quoi !!), je prends un peu le temps. Et ce soir, en sortant du travail, j’ai un peu marché jusqu’à la prochaine station de métro, j’ai nommé Tuileries.

De là est partie une envie, puis une idée. J’aime les macarons, j’aime blogguer. Je vais donc blogguer sur les macarons!

Alors, oui, dit comme ça, peut-être n’êtes vous guère emballés. Mais! Parce que oui il y a un mais.
On nous demande souvent à la boutique « Mais ils sont bons vos macarons?»  ou encore « Et celui là, euh… Il est bon?» 

Non, non, dégueulasse, c’est pour ça qu’on les vend, nous on n’en veut pas.

…

C’est une question bête, mais pas tant que ça. Ils sont bons, oui. Enfin je les trouve bon, moi, mais par rapport à quoi? Sont ils meilleurs que les autres? Si oui (ou non) en quoi?

Alors, tadaa, mes chers lecteurs, je vais vous faire mon comparatif.
Ce soir en sortant du boulot, donc, je suis passée devant chez Angelina. Beau temps et bonne humeur m’ont aidée à me faire à l’idée de faire la queue pour acheter 5 macarons.

Alors, déjà, première surprise pour moi, le prix est fixe. 1,40€ pièce.
Donc un total de 7€. C’est un peu moins cher que chez PH. Nous qui vendons au poids, « 5macarons ça fait environ 100grammes, et à 80€ le kilo ça fait donc 8€, madame, merci, bonneuh journéééée» .

Angelina:1-PH:0.

Mais servis en vrac dans un sachet en papier qui ne les tient pas du tout, ni les protège, ni ne les montre.
Un partout la balle au centre.

J’ai pris à l’inspiration, les parfums que j’aime et/ou qu’on a pas chez PH.
Chocolat amer, vanille, café, irish coffee, et chocolat framboise.

À l’arrivée à la maison, agréable surprise, les macarons sont entiers, pas de bobos. Là encore, Angelina marque un point là où PH a des macarons assez fragiles qui supportent parfois mal le transport.

A:2-PH:1.

Examinons les macarons de plus près maintenant si vous le voulez bien.
Prenons par exemple un vanille.
Entier, puis croqué.

Niveau aspect, il est bombé, pas très lisse, mais ce n’est pas une critique, ça donne un aspect artisanale qui n’est pas pour me déplaire. Le côté blanc est plutôt classe, alors que les 3 pauvres grains de vanille sur la coque font un peu pitié à regarder. Dans la ganache, je n’en ai pas vu…
En bouche, c’est croquant, ferme juste ce qu’il faut, la ganache est fondante. Mais si vous avez goûté à l’infiniment vanille de Pierre Hermé, vous ne serez que déçu de celui d’Angelina. On sent plus le chocolat blanc que la vanille. Dommage.

A:2-PH:2.

Le chocolat noir amer me rappelle celui de PH mais en moins intense en goût.

A:2-PH:3.

Le café m’a écoeurée, je suis déçue, ce parfum n’est pas présent dans la gamme PH, j’en attendais beaucoup.

A:2-PH:4.

L’irish coffee est intéressant en saveur. J’ai presque retrouvé des arômes de Sheridan’s, l’un de mes alcools préférés. Mais l’intensité fait ici encore un peu défaut.

A:3-PH:5.

Le chocolat framboise quant à lui a bon goût. Mais j’ai cherché la framboise, et encore une fois, il ne tient pas la comparaison. Quand PH fait un macaron chocolat cassis, on mange des baies de cassis entières. J’aurais aimé trouver des grains de framboise dans la ganache d’Angelina.

A:3-PH:6.

Une dernière constatation d’ordre générale. Regardez la photo du macaron vanille entier.
Je trouve personnellement qu’il y a trop de biscuit pour pas assez de ganache. Et pour moi le macaron, c’est la ganache.

A:3-PH:7.

Pour ce premier comparatif, PH se détache donc largement.
J’ai maintenant mes critères de « notation»  que je tâcherai de suivre à chaque fois.

Prix.
Emballage.
Résistance au transport.
Aspect du macaron.
Equilibre coque/ganache général.
Goût des macarons individuellement.

J’en prendrai 5 à chaque fois, et pour être la plus objective possible, je ne ferai pas la notation sur les macarons PH, pour ne pas être tentée de noter mes préférés. PH oui, mais toujours par comparaison avec ses concurrents. Jamais seul.

Sinon attendez vous à des « Vanille? 12/5. Mosaïc? 14/5″

Angelina c’est fait. Reste à venir entres autres Dalloyau, Ladurée, Fauchon, … Voire même pourquoi pas les macarons Carrefour.

^^

Il y a 15 jours maintenant, je remettais les pieds dans le monde du travail. Et quel monde. Et quel travail.
Je suis vendeuse chez Pierre Hermé.

Certains n’ont jamais entendu parlé, d’autres ont l’étincelle à l’oeil et la bave aux lèvres….
Explicatiooooon :

…Pierre…

…Hermé…

Voilà, ça, c’est fait.

C’est donc entourée de macarons, de chocolats, de pâtisseries et autres délicieuses petites choses que je passe dorénavant mes journées.

Bon j’ai des collègues aussi, je ne les oublie évidemment pas. Une équipe bien sympatique et complètement barrée.

Si vous voulez passer me voir, c’est à la boutique Vaugirard, à la sortie du métro Pasteur.
Et puis comme un peu de pub de fait jamais (trop) de mal: www.pierreherme.com

Vous n’êtes peut-être pas sans savoir que je suis maquilleuse artistique de formation. Donc, du make up, j’en ai un peu beaucoup.
Si, si, la preuve.

Et encore, là, y’a pas tout…

Et puis pour l’appliquer, ce make up, bah il faut des pinceaux.
Aaaaah, les pinceaux… Je me souviens de l’époque où je suis rentrée à l’école, on avait une liste à acheter d’à peu près une dizaine de pinceaux.

Dix. Pinceaux.

Mais COMMENT faisait-on? Ce soir je me suis maquillée pour le fun, j’en ai utilisé… 15.
5 pour le teint: un pour mettre le fond de teint, un pour le correcteur, un pour la poudre, un pour le blush, et un pour enlever les dépôts de fards à paupière.
Les autres ont servis pour les fards à paupières, un par couleur, des estompeurs, et un pinceau à lèvres. Ouais, je sais, ça fait beaucoup.

Dire qu’au collège je n’utilisais qu’un petit bidule en mousse vendu avec le fard… Mais si vous savez, cette horreur, là!

Ceci dit, quand on y réfléchit, c’est pas pour rien que c’est un métier, le maquillage, quand on voit parfois le temps qu’on passe sur un visage…

Tout ça pour en revenir au pinceaux. Mes pinceaux, je les aime d’amour. Chèvre (le grand éventail au milieu, et le petit blanc, les connaisseuses trouveront le MAC 217), synthétique (l’éventail multicolore, les bleus, …) , martre (tous les marron clair), poney (marron foncé), ou encore écureuil (Si, si, écureuil, mes préférés… Regardez donc celui tout en « haut»  à gauche, biseauté bicolore).

J’en ai environ 45, et même à ce nombre, je trouve que je suis parfois limitée. Bon, pas vraiment pour mon maquillage personnel, mais quand il m’arrive (arrivait) de maquiller sur une séance photo ou un défilé avec ne serait ce que 3 filles, ben faut faire attention.

Aaaaah, j’aurais du ranger ma salle de bain plus tôt, moi, ça m’avait manqué, tout ça.

P.S. Aucun mal n’a été infligé à de pauvres petits écureuils durant la rédaction de cet article, ni pendant la confection de ces merveilleux pinceaux. Pour faire un pinceau, on rase les poils, qui naturellement, repoussent. C’est comme pour les pulls en laine.